膳食纤维（膳食纤维是什么）

本文目录一览：

• 1、膳食纤维
• 2、膳食纤维有什么功效?
• 3、什么是膳食纤维?

膳食纤维

膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是不能被人体消化的碳水化合物，所以是有机物。

引起心血管疾病，膳食纤维可与胆盐结合，减少胆固醇和脂肪的吸收，缩短小肠排空时间。当膳食纤维缺乏时会增加胆固醇的吸收，容易发生高脂血症。

预防便秘 膳食纤维能在肠道内吸收水分，增加粪便体积，促进肠壁蠕动，帮助肠内容物通过肠道快速地排出体外，起到通便的作用，降低肥胖的发生。促饱腹 膳食纤维可以通过吸水膨胀增加食物体积，进而增加人体饱腹感。

膳食纤维是指人类食品中不能被胃肠道消化吸收的多种多样的碳水化合物。这些碳水化合物在人的肠道中不能被分解为单糖，因此不会被吸收进入血液循环系统。膳食纤维通常分为两种类型：可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

膳食纤维是食物中不被消化的多糖和木质素，来自植物性食物，大多数是植物的支撑物和细胞壁。 膳食纤维按照溶解性可以分为：不溶性纤维和溶解性纤维两大类。不溶性纤维包括，纤维素、半纤维素和木质素。

不可溶性膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，并且在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。无机盐属于无机物，旧称“矿物质”，比如食盐就是人类需求量最大的一种无机盐。

膳食纤维有什么功效?

该多糖的主要作用如下：防治便秘：膳食纤维可增加大肠微生物量，增加粪便量，刺激肠道收缩和蠕动，减短排泄物在肠道内通过的时间，从而帮助预防和治疗便秘。

膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

首先，益生元膳食纤维可以有效的改善肠道中的不好菌群，从而起到促进双歧杆菌和乳酸杆菌排泄的效果。

膳食纤维主要有五个作用：防治便秘，促进肠蠕动。利于减肥。预防结肠和直肠癌。防治痔疮。改善糖尿病症状，口腔及牙齿功能。防治胆结石，降低血脂，预防冠心病。

什么是膳食纤维?

膳食纤维是一种多糖膳食纤维，既不能被胃肠道消化吸收膳食纤维，也不能产生能量。膳食纤维曾一度被认为是一种“无营养物质”然而，随着营养学和相关科学膳食纤维的深入发展，逐渐发现膳食纤维具有相当重要的生理作用。

膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。

膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。

膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素，半纤维素，树脂，果胶及木质素等。

中术语和定义中对膳食纤维（DF）的定义是膳食纤维：不能被人体小肠消化吸收但具有健康意义的、植物中天然存在或通过提取/合成的聚合度DP≥3的碳水化合物聚合物。包括纤维素、半纤维素、果胶及其膳食纤维他单体成分等。

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。