鲢鱼（鲢鱼的家常做法）

本文目录一览：

• 1、鲢鱼简介
• 2、鲢鱼能长多大,能活多少年
• 3、鲢鱼是大头鱼吗,是鳙鱼吗

鲢鱼简介

1、鲢鱼拼音鲢鱼：[lián yú]。鲢鱼鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子鲢鱼，属于鲤形目，鲤科，是著名鲢鱼的四大家鱼之一，四大家鱼有鲢鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。

2、美容护肤、暖胃补气、预防心脑血管疾病 简介 鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。

3、花鲢鱼可以补脾益气暖胃，特别适合在冬天食用，可以治疗食欲减退，恶心乏力，腹痛腹泻，脾胃虚弱，还可以润泽肌肤，养颜乌发，吃鲢鱼还可以缓解胃痛，特别是由于胃寒，或消化不良引起的慢性胃炎。

鲢鱼能长多大,能活多少年

回答 鲢鳙的生长速度很快，在良好的摄食条件下，一般一年可增重1公斤左右，两三年就能长到5斤左右。

虽然不同种属的鱼类寿命差异很大，但绝大部分集中在2年-200年之间，其中又有60％集中在5-20年，能活到30年以上的不超过10％，而2年以下的也只有5％。

到40公斤左右 鲢鱼 （读音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。

斤左右的鲢鱼在自然水域中需生长4～6年。鲢栖息于江河干流及附属水体的上层。性活泼，善跳跃。刚孵出的仔鱼随水漂流；幼鱼能主动游入河湾或湖泊中索饵。

鲢鳙一年能长多大 在良好的摄食条件下，鲢鳙一般一年可增重1公斤左右。鲢鳙的生长速度很快，两三年就能长到5斤左右，盛夏时节是鲢鳙鱼生长速度最快的时候。

它们一年可以长1-3千克。具体来看，不同白鲢个体的生长速度也是不同的，跟它们自身以及周围的环境都有关系。从外部环境来看，密度、水温以及食物对白鲢生长速度的影响都比较大。

鲢鱼是大头鱼吗,是鳙鱼吗

1、鲢鱼并不是胖头鱼。胖头鱼指的是鳙鱼，也就是花鲢，它们通常也被称为大头鱼。因为它们的头非常大，头部占身体的比例能够达到三分之一甚至二分之一。而鲢鱼的头部并没有这么大。可以从这个角度来区分这两种鱼。

2、“大头鱼”是“鳙鱼”的同义词。鳙鱼（yūng）是鲢鱼的学名，又名鲢鱼、鳙鱼，是中国四大名鱼之一。这种鱼头又大又肥，肉又白又嫩，是鱼头火锅的首选。肥鱼头很大，占其体长的三分之一，侧面有黑色斑点，眼位较低。

3、鲢鱼和大头鱼都属于常见鱼类。鲢鱼又被叫做“白鲢”，而大头鱼又被叫做“鳙鱼”、“花鲢”等。可见，二者指的并不是同一种鱼。

4、大头鱼和鲢鱼的外观比较像，而且类别很相近，都是鲤形目鲤科鲢属中的鱼，生活环境也比较相近，很多人认为二者像是同一种鱼，但其实并不是，大头鱼和鲢鱼并不一样，是不同的两种鱼。

5、花鲢，又名胖头鱼、鳙鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有水中清道夫的雅称，是中国四大家鱼之一。外形：似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。