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吃什么东西可以降肝火?
茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。具有降火作用的茶饮菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。
去肝火的食物有哪些？芹菜泻火粥材料：连根芹菜120克，粳米250克。做法：将芹菜洗净之后切碎，与粳米一起加水适量煮成粥，早晚皆可食用。功效：芹菜营养价值丰富，具有很好的平肝清热、除烦消肿等等效果。
芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、面板粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可 *** 肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
具体吃哪些食物能够帮助我们降肝火呢？ 菊花 菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，对减轻口苦、头痛、喉咙胀痛等表现有一定的帮助。
菊花：患者清肝火时，一般可以选择一些菊花。菊花有疏散风热、清泻肝火等功效。对肝火旺盛所引起的眼结膜充血、眼睛疼痛、头晕头痛等症状，能够起到一定的调理作用。芹菜：芹菜也属于一种可以清肝火的食物。
肝火比较旺吃菊花、蒲公英、苦瓜、黄瓜、芹菜等可以败火，它们性质微寒能清肝泻火提高肝功能。
肝火旺吃什么食物
1、芹菜泻火粥材料：连根芹菜120克，粳米250克。做法：将芹菜洗净之后切碎，与粳米一起加水适量煮成粥，早晚皆可食用。功效：芹菜营养价值丰富，具有很好的平肝清热、除烦消肿等等效果。
2、如果进场都是烧烤、炸鸡不断，那么肝火也很难降下来，所以我们要注意清淡饮食，平时可以吃一些败火的食物，比如荸荠、山楂、橄榄等等，也可以多吃一些西瓜、草莓、番茄、胡罗卜、菠菜等等，饮食多用炖、煮，少吃油炸食物。
3、西红柿 我们都知道西红柿是富含营养的食物，它还有清热解毒、凉血平肝的作用。吃西红柿是有去火的作用的。它当中富含维生素C，可以调节内分泌。西红柿的吃法也有很多，可生吃，也可以凉拌做汤。
4、肝火旺的患者可以多吃一些清热降火的食物，如西红柿、黄瓜、莲子百合汤等。西红柿，西红柿中含有较丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有清热解毒的功效，也能够起到凉血平肝的作用，能够有效的改善肝火旺的情况。
吃哪十种食物,就可以起到灭肝火的效果?
1、清肝火的食物： *绿叶蔬菜：* 如菠菜、苦瓜、芹菜等，富含维生素和矿物质，有助于清热解毒。 *苦味食物：* 如苦瓜、茶叶、柠檬等，具有清热降火的作用。
2、鸦葱，鸦葱是我小时候春天吃到的最早的野菜了，所有野菜还没发芽，我们就到山上去挖鸦葱埋在地下的芽和根茎生吃，特别清香好吃，现在一想还记忆犹新！当然，花和叶都是可以生吃的哦。
3、菊花：患者清肝火时，一般可以选择一些菊花。菊花有疏散风热、清泻肝火等功效。对肝火旺盛所引起的眼结膜充血、眼睛疼痛、头晕头痛等症状，能够起到一定的调理作用。芹菜：芹菜也属于一种可以清肝火的食物。
4、高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。
5、戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品 要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、黄瓜、番茄、绿豆、柑橘、西瓜、梨等。
6、可以清肝火的食物 清肝火的水果 荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
