关于胡萝卜的信息

本文目录一览：

• 1、胡萝卜的好处
• 2、胡萝卜的做法
• 3、胡萝卜何时引入中国
• 4、胡萝卜的营养价值及适宜食用方法
• 5、胡萝卜的三种做法
• 6、胡萝卜原产地是哪里?

胡萝卜的好处

益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

增强免疫功能 胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁，每天一杯，也有祛斑功效。

吃胡萝卜的好处 益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

生活中还是需要适当的吃一些胡萝卜，对身体有很大的好处的。

胡萝卜的做法

锅置火上，放少许油，先下胡萝卜丝进行快炒，再放入精盐、酱油炒匀，取出备用。

胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。【功效】凉肝明目。

介绍如下：溜胡萝卜丸子。双色萝卜丝。胡萝卜烧羊肉。胡萝卜炖羊肉。香辣胡萝卜条。糖醋胡萝卜。拌胡萝卜干。炸胡萝卜黄金片。香菜胡萝卜丝。胡萝卜瘦肉汤。1炸胡萝卜豆腐丸。

胡萝卜何时引入中国

胡萝卜在13世纪的宋元时期从伊朗引入中国。“胡”在汉语中指的是北方或西域的少数民族胡萝卜，后来词义演变胡萝卜，人们把外国人统称为“胡人”。这种从西域引入的萝卜就被称为“胡萝卜”。

胡萝卜是在13世纪的宋元时期从伊朗引入中国的。在汉语中，“胡”字最初指的是北方或西域的少数民族，后来这个词义发生胡萝卜了变化，开始用来指代外国人。因此，从西域传入的萝卜被称作“胡萝卜”。

约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，16世纪传入美洲，于16世纪从中国传入日本。

胡萝卜在12世纪的宋元时期从伊朗引入中国。原产亚洲西部，阿富汗，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。

胡萝卜的营养价值及适宜食用方法

将红萝卜煮烂，加入适量红糖一起食用，一日两次，每次1～2两，几天后即可收到较好的效果。

胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。本文将介绍胡萝卜的营养价值及适宜食用方法。

胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质——木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。

胡萝卜的三种做法

把豆腐切成滚刀。胡萝卜洗净，切成滚刀块。将炒锅放火烧，放入锅内的热油、姜和葱炒熟。将豆腐、Huw Rob Tone，继续翻炒，然后放入酱油、味精、胡椒粉、水适量。5。煮沸后，汤将变成小火，直到汤干了。

胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。【功效】凉肝明目。

做法 （1）胡萝卜去皮洗净，切厚片，红枣（去核）、陈皮（浸软、去白）洗净。（2）猪瘦肉冼净，切块；生鱼去磷、鳃、肠脏，洗净，抹干水，下油起锅稍煎黄。

以下我经常在家的三种胡萝卜做法简单易学，营养丰富，适合家常烹饪。 胡萝卜炖牛肉：胡萝卜和牛肉切块，煸炒后加清水炖至牛肉熟软，加盐和胡椒粉调味。此菜肴肉质鲜嫩，胡萝卜香甜，营养丰富。 胡萝卜炒鸡蛋：胡萝卜切丝，打散鸡蛋备用。

能抗病毒感染，抑制肿瘤。干扰素是一种提高人体抵抗力的重要物质，可防癌、抗癌，而萝卜抗肿瘤、抗病毒作用最强，生萝卜的干扰素作用也更大。胡萝卜成香、软脆，香菜、姜味浓郁，食之开胃爽口。

胡萝卜原产地是哪里?

胡萝卜原产于亚洲的西南部胡萝卜，阿富汗为最早演化中心胡萝卜，栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆胡萝卜，15世纪见于英国胡萝卜，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植；16世纪传入美国。

胡萝卜的原产地是阿富汗。在喜马拉雅山与兴都库什山，出现胡萝卜了黑色、紫色、黄色、红色的胡萝卜。这种胡萝卜逐渐传入波斯，并通过波斯人的战争传入欧洲。这种传播始于9世纪，此后的700多年，胡萝卜一直没有橙色的品种。

胡萝卜的原产地是在亚洲西部，阿富汗，它在中国产地的分布有山东、河南、浙江、云南等地区，其中云南种植的胡萝卜是最多的。

胡萝卜原产于亚洲的西南，原产地为阿富汗一带，有着2000年以上的栽培历史。公元十世纪，紫色胡萝卜在印度中东以及欧洲地区被广泛种植，约13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国。

胡萝卜一看是“胡”姓就知道肯定不是中原作物，原产于亚洲西南部，其祖先是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多年的栽培历史。大概公元10世纪在阿富汗一带，野生胡萝卜被驯化成一种蔬菜胡萝卜，之后被驯化的胡萝卜开始周游世界。