凤凰单丛（凤凰单丛茶多少钱一斤）

本文目录一览：

• 1、凤凰单枞属于什么茶
• 2、凤凰单丛的口感特征
• 3、凤凰单丛茶是什么档次
• 4、茶知识|有茶中香水美誉的凤凰单丛

凤凰单枞属于什么茶

1、凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。

2、凤凰单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。

3、凤凰单丛茶属于乌龙茶类。单枞茶是乌龙茶类，属于半发酵茶。

4、凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产，是中国国家地理标志产品。

5、凤凰单枞属于乌龙茶类，是全国六大茶类之一。

凤凰单丛的口感特征

1、根据单丛茶风格特征，品赏凤凰单丛的口感特点可从醇、甜、甘、香、韵、滑入手。醇系指醇厚质感明显，舒张爽快，无滞涩感.喉感回香。

2、其特点主要有以下几点：香气浓郁。凤凰单枞茶在干茶中，散发出桂花香气，热泡后更会散发出果香和烟香。口感醇厚。

3、橙黄清澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单从茶特有的色、香、味特点。凤凰单从茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”。 为什么被称为凤凰单枞？ 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。

4、口感粗糙，不细腻，没有入口柔和的感觉 苦 苦分两种，一种苦是茶稍有苦涩，喝到嘴里很快就散开。第二种就是茶本身苦，比如凤凰单丛夏秋两季的茶，涩 茶汤喝到嘴里有滞涩的感觉，唇舌不舒服。

5、它的口感和特点如下：外形：凤凰单枞茶叶形态独特，有“一心二叶”和“一心三叶”两种，外形展开后呈现出螺旋状。香气：凤凰单枞茶香高雅，香气浓郁，主要是带有花果香味，有的还带有蜜香和焦香。

凤凰单丛茶是什么档次

1、凤凰单丛茶属于乌龙茶类。单枞茶是乌龙茶类，属于半发酵茶。

2、单枞茶属于最高档茶叶。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵_南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为宋茶，后人称宋种。

3、高档次。凤凰单丛茶是一种优质的中国传统名茶，属于高档茶类。产自广东省凤凰山一带，采用特定品种的乌龙茶树叶制作而成。这些乌龙茶树生长在海拔较高、气候适宜、土壤肥沃的地区，并经过精心管理和采摘处理。

4、属于口粮茶，高档茶。因为香型比较多，有茶叶界“香水”之称，想想把“香水”喝进肚子那是一种什么神仙般的感觉。毫无疑问，凤凰单枞茶是一种口感好，营养价值也非常高的优质茶。

5、凤凰单枞和龙井属于高档次的茶。凤凰单枞属于口粮茶，因为香型比较多，有茶叶界“香水”之称，想想把“香水”喝进肚子那是一种什么神仙般的感觉，龙井茶是历史比较悠久的好茶，也算是高档的茶叶。

茶知识|有茶中香水美誉的凤凰单丛

凤凰单丛10大香型 玉兰香：汤色淡黄明亮，滋味甘醇，香气以焙火香、蜜香、木香为主。蜜兰香：汤色金黄清澈，以花香、香、辛香为主。肉桂香：滋味甘醇爽口，以花香、辛香、焙火香为主。

茶叶品类：乌龙茶·凤凰单枞。凤凰单枞的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头，岭头单丛主要是白叶单丛，其实也是从凤凰公社的水仙引种的，凤凰单丛名气更大，潮州凤凰镇也在1995年被评为中国乌龙茶之乡。茶性特点。

乌叶仔，属凤凰水仙“有性系”实生老丛，系管理人柯千的先祖种植的，树龄约220年。茶树生长于乌岽湖厝下厝村右侧后上方、海拔约1090米的茶园里。春茶采摘期大概4月8日前后，单株春产干茶4斤左右。

凤凰单丛茶是乌龙茶。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛属于半发酵的乌龙茶，以其变化莫测的口感，令人咂舌的丰富香型有“茶中香水之称”。

凤凰单丛，也称“凤凰茶”，属于乌龙茶，主要产自广东省潮州市潮安区，因当地的凤凰山而得名。凤凰单丛具有自然花香型79种、天然果味香型 12种、其他清香型16种，将之比喻为茶中香水一点都不为过。

而单丛茶，往往可以冲泡十五次以上，一些极耐冲泡的品种，甚至二十次以上的冲泡次数，可见单丛茶的耐泡性。（2）香气持久高扬： 单丛茶的香气高扬，有自然花果香，属于高香型茶叶，所以也被誉为“茶中香水”。