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晚餐黄焖鸡
1、【黄焖鸡】准备三黄鸡、葱姜、花椒、食盐、料酒、生抽、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、冰糖等。【做法】第一步、三黄鸡洗干净后剁成大块黄焖鸡的做法，放入清水中浸泡半小时，泡出血水，能有效去除腥味。
2、黄焖鸡更适合中午吃，因为味道比较重，晚上可以吃米线相对来说更清淡一些。
3、家宴菜谱8个菜有黄焖鸡的做法：鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋、京酱肉丝、水煮鱼、黄焖鸡。鱼香肉丝 这是一道来自四川黄焖鸡的做法的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。
4、黄焖鸡：用的鸡腿肉，肉感简直比鸡胸肉好吃多了，买的冰冻的鸡腿肉块。凉拌素菜：大体上还可以～舍友觉得金针菇、豆皮比较好吃～青椒炒鱿鱼：有点腥，不建议带。
正宗黄焖鸡的做法
1、黄豆酱 2勺 黄焖鸡的做法 将鸡腿切成块，放入冷水加入料酒煮一下。土豆切成滚刀块。青红椒切成块。干香菇泡一下。锅中倒入油加入冰糖炒红。放入鸡块翻炒上色，放入生抽、蚝油、黄豆酱、姜蒜炒香。
2、黄焖鸡的制作做法如下： 工具/原料：鸡肉1只、鸡蛋清1个，面粉1小勺、食用油、食盐适量、酱油适量、五香粉、鸡精适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒适量、料酒适量、淀粉1小勺、开水、铁锅、碗。 准备一只一斤多的三黄土鸡。
3、黄焖鸡的做法：准备材料：鸡腿、料酒、盐、生抽、蚝油、姜片、胡萝卜、香菇。步骤鸡腿剁小块。步骤放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟。步骤油热下葱，姜，蒜爆香。步骤下鸡肉翻炒至微微发黄。
4、黄焖鸡的最简单做法：原料：鸡腿、土豆、青椒、红椒、干辣椒、八角、姜、冰糖、盐、香菇、蚝油。第1步、把各种食材改刀切块，姜蒜切片。
5、分钟后放入土豆块，一起拌匀，关上盖子继续炖10分钟。
黄焖鸡的做法
1、第一步黄焖鸡的做法：去血水黄焖鸡的做法，先将鸡块去血水黄焖鸡的做法，以防鸡肉出现腥味或者异味黄焖鸡的做法，另外防止鸡肉酸败。第二步黄焖鸡的做法：焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料（蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成）高压锅焖熟。
2、黄焖鸡的制作方法如下：干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段。
3、黄焖鸡的做法 将鸡腿切成块，放入冷水加入料酒煮一下。土豆切成滚刀块。青红椒切成块。干香菇泡一下。锅中倒入油加入冰糖炒红。放入鸡块翻炒上色，放入生抽、蚝油、黄豆酱、姜蒜炒香。加入开水。
4、黄焖鸡 所需食材：南瓜、鸡腿 制作方法：鸡腿去骨切小块放姜丝1勺酱油1勺淀粉1勺油抓匀腌制15分钟。南瓜、香菇、土豆分别切丁备用。
黄焖鸡怎么做
鸡肉切块焯水，锅中放入冰糖炒色，放入葱姜八角生抽蚝油盐，鸡块炒熟，放入水，青椒土豆香菇。
鸡肉煎至两面焦黄加入煮锅，加土豆，香菇，酱油等调料，熬煮。
黄焖鸡的制作方法如下：干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段。
黄焖鸡的做法 将鸡腿切成块，放入冷水加入料酒煮一下。土豆切成滚刀块。青红椒切成块。干香菇泡一下。锅中倒入油加入冰糖炒红。放入鸡块翻炒上色，放入生抽、蚝油、黄豆酱、姜蒜炒香。加入开水。
黄闷鸡的正确做法
第一步，先将准备的鸡腿和香菇和青椒切块，鸡腿最好是切小块一点，容易入味一点，香菇就不用了，切太小容易煮烂。第二步，起锅放油，油热倒入切好的葱蒜和干辣椒爆炒，直到可以明确的闻出来这股香味。
【黄焖鸡的做法】提前准备食物：鸡肉，辣椒干，辣椒，豆瓣酱，姜片，蒜头，小葱，十三香，木薯淀粉，米酒，白砂糖，食用盐。
沙锅置微火上，放入香菇，焖约15分钟，即成。黄焖鸡好吃的诀窍 鸡如果不想边炒可以放入锅中出水，但是效果不行。料包可以用好几次，可以说越卤越香。
【黄焖鸡的正确做法】第一步：准备一直新鲜的鸡，将鸡肉剁碎，将鸡肉放入高压锅中，加入生姜和料酒，将鸡肉用高压锅炖烂，水不要太多了，太多就成炖鸡汤了，水只要鸡肉的一半就差不多了，用高压锅炖10分钟左右就可以了。
