大豆（大豆磷脂）

本文目录一览：

• 1、大豆几月份播种,附种植方法
• 2、大豆和蚕豆营养价值的区别
• 3、大豆是什么
• 4、黄豆和大豆有什么区别
• 5、大豆的营养特点

大豆几月份播种,附种植方法

1、春播大豆：一般在每年的4月下旬至5月上旬进行播种大豆，9月下旬左右收获。夏播大豆：一般在每年的6月中旬进行播种大豆，9月下旬至10月上旬收获。秋播大豆：一般在每年的8月中下旬进行播种大豆，11月份左右收获。

2、大豆种植时间是北方一般在4月份或者5月份，南方地区一般在6月份到7月份之间进行播种，大豆种植的方法从选择土壤、整理田地、挑选种子等方面着手。

3、大豆一般在每年的5月份种植，少数地区在6月份种植。大豆种植时，需要提前翻整土地，可以先把种子放入温水中浸泡，当种子发芽长到10厘米左右的时候，就可以对种子进行移植和播种。在种植期间，需要及时的进行施肥。

4、种植时间：需要根据种植地区来决定播种时间，比如北方的春大豆一般可以在4-5月播种，而南方的春大豆一般可以在2月至3月初播种。

5、种植时间：北方大豆于4-5月份播种，南方大豆一般在5-6月初种植。翻耕整地：将大块的泥土打碎，保证土质疏松。开始种植：采用穴播的方式，每个洞穴中放入2-3颗种子。补充养分：追施农家肥以及钙镁磷肥。

6、大豆种植时间北方春大豆型于4～5月播种。黄淮海夏大豆型于麦收后6月间播种。南方夏大豆型一般在5月至6月初。秋大豆型7月底至8月初播种。大豆种植方法种子的选择。目前，种子市场也相对复杂，大豆种子品种繁多。

大豆和蚕豆营养价值的区别

1、大豆中大豆的蛋白质含量极高大豆，每100克大豆含约36克左右的蛋白质大豆，而蚕豆的蛋白质含量相对较低大豆，在10克左右，只有大豆的三分之一左右。同时，这两种豆类的氨基酸组成也存在区别。

2、你好，黄豆，与青豆、黑豆统称大豆。它既可供食用，又可以油炸油。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”，“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

3、蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

大豆是什么

1、大豆为豆科大豆属一年生草本植物大豆，原产我国。中国古称菽大豆，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物大豆；说到大豆大豆，一般都指其种子而言。

2、大豆指的是黄豆大豆，大豆是豆科大豆属一年生草本，也是中国重要粮食作物之一。它的花期大概是在6-7月，果期是在7-9月。大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。

3、大豆是指黄豆。大豆属于蝶形花科，大豆属，别名黄豆。我国许多古书上曾称大豆为菽，《诗经》中就有：“中原有菽，庶民采之”的记载；西晋杜预对菽字注释：“菽，大豆也”；秦汉以后就以豆字代替菽字了。

4、大豆是油料作的一种经济作物。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。属于中温带作物，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。目前国产大豆为非转基因大豆，主要用于食品加工。

黄豆和大豆有什么区别

1、大豆就是黄豆，二者没有区别。黄豆是大豆的别称，中国古称菽，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

2、大豆和黄豆的最主要的区别就在于，黄豆是大豆的一种种属分类，因为颜色发黄而得名，但大豆并不仅仅只有黄豆一种种类，包括了青大豆、黑大豆等多种颜色不同的分枝种属，因此黄豆是大豆，但大豆不一定是黄豆。

3、大豆和黄豆实际上是同一种植物，没有本质的区别。所以，在图片上，大豆和黄豆的图片应该是相同的。下面，我们来进行详细的解释。大豆，这是一个我们日常生活中常见的植物名称。它在植物学上的学名是Glycine max。

4、我认为黄豆和大豆有什么区别：外观的区别大豆形状大，比较圆，黄豆则会有一点扁平，黄豆是黄色的，大豆是淡黄色和其它的颜色混合而成的。

5、大豆和黄豆区别种属不同大豆和黄豆最主要的区别就是，大豆是可以包含黄豆，它还包含青豆、黑豆等，黄豆是属于大豆的一个品种，大豆不一定是黄豆，但是黄豆一定是大豆。

6、大豆和黄豆的区别有：种属不同、食用方法不同、市场前景不同等。种属不同 大豆和黄豆最主要的区别就是，大豆是可以包含黄豆，它还包含青豆、黑豆等，黄豆是属于大豆的一个品种，大豆不一定是黄豆，但是黄豆一定是大豆。

大豆的营养特点

1、以下是大豆的主要营养价值：蛋白质：大豆中含有高质量的植物蛋白质，并且其中的氨基酸组成与人体所需相似，是非常优秀的蛋白质来源。

2、其中黄豆最有代表性，通常所说的大豆就指黄豆。大豆的营养很有特点： 蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆豆蛋白质含量约占40%左右。（瘦猪肉含量14%，鸡蛋含量17%，牛奶含量3%）。

3、大豆的营养很有特点：蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆豆蛋白质含量约占40%左右。（瘦猪肉含量16．4%，鸡蛋含量17%，牛奶含量3%）。

4、大豆是一种营养价值极高的植物食品，无论是生食还是烹饪后都有很好的营养价值。以下是大豆的主要营养特点：蛋白质：大豆含有丰富的蛋白质，且所有必需氨基酸均存在于大豆中。

5、蛋白质：大豆和豆类食品是植物源蛋白质的非常好的来源，其所含蛋白质量可以比肉类、蛋类等高。而且，它们所含的蛋白质具有较高的生物活性且容易被人体吸收利用。