鸽子蛋（鸽子蛋钻戒）

本文目录一览：

• 1、鸽子蛋的营养价值及烹饪方法
• 2、鸽子蛋:儿童营养的璀璨明珠
• 3、鸽子蛋有多大?

鸽子蛋的营养价值及烹饪方法

功效：健脾益气，和胃调中。清鸡汤薏米鸽蛋 材料：薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。

正确的烹饪方法：将鸽子蛋放入冷水中煮，慢慢升温，煮开后小火焖三分钟。停火后浸泡5分钟，让煮出来的蛋清变嫩，蛋黄凝固。扩展信息：营养分析鸽子蛋口感嫩滑，营养丰富。

内火燥热者：鸽子蛋的营养较为丰富，如不小心过量食用可能会增加体内的火气，导致身体出现上火的症状，如果是体内本身就比较燥热的人群，食用后可能会引起症状加重，建议少吃或者不吃。

鸽子蛋不能和什么同食 高饱和脂肪酸的食物 鸽子蛋中含有大量的不饱和脂肪酸，因此不适宜与饱和脂肪酸含量高的食物一起过多食用，容易降低机体对鸽子蛋中优质脂质的吸收，降低鸽子蛋的营养价值。

鸽子蛋营养价值极高，被誉为“动物人参”，含有各种维生素和微量元素，如钙、铁、锰、锡等，鸽子蛋还含有丰富的蛋白质。在清朝的御膳档案中，鸽子蛋是非常贵重的一道菜。

鸽子蛋:儿童营养的璀璨明珠

1、鸽子蛋富含钙、磷、铁等矿物质鸽子蛋，以及维生素A、D、E等鸽子蛋，助力孩子免疫力的提升。胆固醇知多少相较于鸡蛋，鸽子蛋的胆固醇含量较低，适量摄入有益于儿童健康。特别提示虽然营养丰富，但并非所有孩子都适合食用。

2、鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。

3、鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润等功能。

4、鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑，营养丰富。鸽蛋含有少量脂肪及少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B维生素D等营养成分，易于消化吸收。

5、孩子吃鸽子蛋可以促进生长发育，修复身体受损的部位。鸽子蛋的营养价值 鸽子蛋味甘、咸，性平，有补肝肾、益精气、丰肌肤等功效。

鸽子蛋有多大?

鸽子蛋一般直径为3-4厘米，重量为14-19克。因为鸽子本身体型较小，故其产下的蛋体积也就较小。鸽子蛋营养丰富，其中含有优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B维生素B维生素D等营养成分。

鸽子蛋直径一般在三厘米左右。鸽子蛋和鹌鹑蛋大小差不多，直径一般在三厘米左右，重量为14-19克。和鹌鹑蛋不同的是，鸽子蛋表面比较光滑，没有斑点。

一个鸽子蛋有多大 一般直径为3-4厘米左右。