牛排骨怎么炖才好吃（牛排骨怎么炖才好吃视频教程）

本文目录一览：

• 1、牛排骨怎么做好吃
• 2、牛排骨怎么炖才好吃呢又嫩又香呢
• 3、白萝卜牛排骨怎么炖才好吃?
• 4、牛排骨的家常做法
• 5、牛排骨怎么煲汤好喝又营养

牛排骨怎么做好吃

1、红烧牛排骨的做法如下：牛排骨四斤。清水泡六个小时，中途换水两次。凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。

2、牛排骨做好吃又嫩的方法：材料：牛排骨、马铃薯、青椒、糖、香油、芝麻、洋葱、红萝卜、红椒、蒜末、酱油、水。牛肉泡过水洗去部分血水后入锅加些月桂叶加葱姜米酒亦可煮至水滚去腥，水滚后捞出冲去浮沫。

3、我认为好吃又简单的红烧牛排骨做法如下：牛排骨泡出血水。将牛排骨冷水下锅。处理好食材。油烧至8成热，放入蒜、姜、干辣椒、花椒小火煸香。大火煮开后盖上锅盖，转小火慢炖50分钟后，开锅盖大火收汁即可。

4、牛排骨用冷水浸泡60分钟，洗去血水。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 萝卜去皮，切滚刀块备用。步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 葱切大段，姜拍散，准备花椒、八角、白芷。

5、我是特别喜欢吃牛排骨，要是问怎么炖才好吃，那我可有发言权，下面是我平时炖牛排骨的具体方法： 备好牛排骨和必要的调料 将牛排骨直接处理后下锅煮。 处理调料 翻炒牛排骨，加上酱油和料酒翻炒。

6、炖牛排骨的做法如下：用料：新鲜牛排骨3块、姜适量、冰糖20克、料酒2勺、生抽20克、八角2个、香叶2片、花椒3克、桂皮1段、盐8克、老抽1勺。步骤：焯水洗干净。炒个糖色。加入葱姜，料酒、大料。

牛排骨怎么炖才好吃呢又嫩又香呢

1、调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜（切块） 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待（20分钟），期间什么都不要加。20分钟后捞出，把水倒掉～换一锅干净的凉水，大概5升的水这样。

2、牛排骨怎么炖才好吃我是特别喜欢吃牛排骨，要是问怎么炖才好吃，那我可有发言权，下面是我平时炖牛排骨的具体方法牛排骨怎么炖才好吃： 备好牛排骨和必要的调料 将牛排骨直接处理后下锅煮。 处理调料 翻炒牛排骨，加上酱油和料酒翻炒。

3、用料：牛排骨2根、姜1块、洋葱1个、花椒2g、八角2个、桂皮1块、香叶2片、小茴5g、白寇5g、干辣椒20g、冰糖20g、生抽30ml、老抽15ml、黑胡椒粉2g、料酒20ml、盐1勺。

白萝卜牛排骨怎么炖才好吃?

先将牛排骨焯水，再将白萝卜切块，一起放入锅中慢炖，加入盐、料酒和生抽调味。最后撒上香菜，即可享用这道营养丰富的家常菜。

冷水下锅，放入适量姜、蒜、料酒，大火煮沸，撇去浮沫，捞出沥干水分。锅中放入油、姜、蒜、花椒、干辣椒等食材爆香，加入焯过水的牛排骨翻炒均匀。边翻炒边加入生抽、糖、一丢丢料酒继续翻炒煸香。

牛排，剁成小块，煮下，沥水。萝卜，削皮，切成块。生姜大蒜，也切成片，备用。把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中。再放入白萝卜。把生姜和蒜，放入电压力锅中。

锅里放入排骨，姜片，葱段，加料酒和水。大火烧开后，捞出骨头，冲洗干净。热锅冷油，倒入骨头翻炒。再加入老抽，生抽，料酒调味调色。再加入水煮开。加葱段一起倒入砂锅内。

牛排骨的家常做法

红烧牛排骨：牛排剁成块洗净，将排骨焯烫一下，锅中放油炸香花椒和八角，然后倒入焯过的排骨翻炒，炒干之后加入开水，放入盐和糖，高压锅上气焖煮半小时即可。

红烧牛排骨 食材：牛排骨1000克，油盐适量，花椒，葱姜，辣椒，糖，八角，料酒适量。

红烧牛肋排常见做法：将买来的肋排切成段，用清水反复冲洗，然后将水倒入锅中，将肋排烧至白热。在烧水的过程中，及时撇去浮沫，排骨煮8分钟后取出，沥干备用。

牛排骨怎么煲汤好喝又营养

⑴将买回来牛排骨怎么炖才好吃的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。⑵牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。⑶另准备一个炖汤牛排骨怎么炖才好吃的锅，放入洗净的牛排骨，加入适量的清水、红枣、姜。

材料牛排骨怎么炖才好吃：牛排骨、生姜、白萝卜、枸杞、盐。牛排骨切成小块。冷水浸泡半小时，洗净。冷水下锅煮开，焯水十几分钟，捞出洗净。牛排骨放入砂锅，加入足量的水，放两片生姜，炖煮一个多小时。

—— [炖牛肉排骨] ——[食材]牛排骨怎么炖才好吃：500克牛排骨，1个热萝卜，少许枸杞，适量盐，一点香菜，一点胡椒粉。[制作过程]：新鲜排骨洗净后，在清水中浸泡2个小时，充分浸泡牛肉的血水，等到水变红，就可以换水。