排骨怎么做才好吃呢（排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢）

本文目录一览：

• 1、排骨怎么做才好吃
• 2、排骨怎么做出来才好吃
• 3、排骨怎么做简单又好吃
• 4、排骨怎么做好吃呢
• 5、排骨要怎么做才好吃?

排骨怎么做才好吃

1、排骨切段排骨怎么做才好吃呢，青红辣椒，洋葱切末。用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。

2、排骨藕汤 原料：排骨500克，藕1000克，姜一块，绍酒1汤匙，盐、胡椒粉适量。 制法： 把排骨斩成小块，洗净沥干水分排骨怎么做才好吃呢；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。

3、【 1 】红烧排骨的做法食材用料 排骨 600克、姜 2块、大蒜 3瓣、小葱 3棵、料酒 适量、生抽 适量、老抽 适量、桂皮 1小块、八果 2个盐 适量、玉米油 适量、冰糖 适量。

4、要做出美味的可口的排骨，可以从食材清单和制作步骤两个方面来考虑。食材清单： 猪排骨：可以选择精肋排，口感更佳。 辅助食材：酱油、料酒、糖、八角、葱结、姜片、花椒粒、盐、土豆、胡萝卜、香菇、青椒等。

5、1 ）蒜香炸排骨的做法食材用料 排骨 三根、蒜 一头、料酒 一勺、盐 一勺、白糖 两勺、生抽 一勺、鸡精 一勺、十三香 少许、淀粉 两勺、面粉 一勺、蚝油 一勺、芝麻 少许。

排骨怎么做出来才好吃

1、需要准备食材，先去市场挑选优质的排骨，优质的排骨是那种肥瘦相间的排骨，这种排骨做出来味道超级香，超级好吃哦，排骨也有好坏之分，好的排骨，个头比较大，劣质的排骨，骨架比较小。

2、排骨的好吃做法 做法一：油炸糖醋排骨排骨适量，先分割成排骨条，再剁成排骨块，碗装备用。加入适量的盐和水，用手抓粘后腌制十分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁。

3、排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。

4、排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟。将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，壹旁腌制。

5、蒸制：将排骨放入蒸锅中蒸制数小时，可以使排骨变得鲜嫩多汁。你可以选择使用葱姜蒜等来调味。总之，不同的烹调方法会产生不同的口感和风味，你可以根据自己的喜好来选择。

排骨怎么做简单又好吃

排骨买的时候直接让师傅帮忙剁成大小合适的小段排骨怎么做才好吃呢，拿回家直接清洗干净。锅中加清水，放入排骨，削进洗干净的生姜皮，再加入2汤匙的料酒大火烧开。煮沸后3～5分钟即可，捞出排骨用温水清洗干净沥干备用。

那么现在排骨怎么做简单又好吃呢？下面我来分享排骨的做法大全，看看有没有合适你的口味。

其实这样美味的排骨，用烤箱做起来却极为容易，用料也是相当简单，完全不需要烦恼厨艺的问题。

烧排骨的做法一排骨怎么做才好吃呢：土豆烧排骨土豆切好后不可沾水，以免下锅油炸时，会使油花四射，烫伤手部。先在油中洒少许盐，放入排骨油炸时，可避免排骨中的水分引起油溅而烫伤人。

排骨怎么做好吃呢

锅内放入小排骨，再加上调味料煮开后，改以小火焖煮25 分钟左右，至汁液成粘稠状（中间需翻动一次，以免沾锅而烧焦）。 将排骨盛出，放入以生菜围边的盘内，撒些芝麻，更加可口。

我认为排骨可做出红烧、糖醋、汤等多种美味，还可烤制。做法多样，营养丰富，可根据个人口味选择。

炖排骨时汤一定要一次加够，中途加水会影响菜的味道。制作丸子时五花肉一定要去皮。知识扩展 如何选择排骨 排骨要选粉红色的，太白或过于红都不是新鲜健康排骨。颜色太白的排骨有可能是注水的排骨。

排骨要怎么做才好吃?

1、排骨好吃的做法有香辣排骨、蜜汁排骨、梅香糖醋排骨、椒香大排、黑椒可乐肉排。

2、排骨的好吃做法 做法一：油炸糖醋排骨排骨适量，先分割成排骨条，再剁成排骨块，碗装备用。加入适量的盐和水，用手抓粘后腌制十分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁。

3、烤制：将腌制过的排骨放入烤箱中，这样可以使排骨表面变得香脆，内部则保持鲜嫩多汁。你可以选择使用蜂蜜、酱油、辣椒酱等来给排骨上色调味。煎炸：将腌制好的排骨放入锅中煎炸，可以使排骨表面变得香脆，内部则保持鲜嫩多汁。