官方回应女子吃淄博烧烤吃出刀片（淄博烧烤视频）

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• 1、淄博烧烤走红后,发生了哪些有趣的事?

淄博烧烤走红后,发生了哪些有趣的事?

灵魂秘技：小火炉 小火炉烧烤，就是指每桌都有独立的小烤炉的炭火烧烤，这种烧烤又叫“活烧烤”。一般城市吃烧烤，都是将烤串烤好了端上桌，也就是既食烧烤。

独树一帜的烤架设计 在传统的烧烤炉子上加装上烤架是大多数店家的做法，但淄博的一些烤肉店却做出了更为独特的设计。

淄博烧烤的环保问题思考 淄博烧烤发展的同时，也带来了环保问题。烧烤使用的木炭或煤炭等非可再生资源，使用过后产生的二氧化碳和其他有害气体会危害空气质量和健康。

火热的烧烤美食背后，是淄博人的用心、热心和良心，这或许才是一个网红现象能够延续的长久之道。

淄博烧烤是从抖音视频上面火起来的。最早是某地的大学生集体坐高铁去旅游，2023年3月8日“大学生组团坐高铁去淄博撸串”登上抖音同城热搜，引起自媒体、美食博主们纷纷前去打卡，在当地人的圈子里小范围传播。

淄博烧烤能够出圈，得益于网络上的曝光度。而淄博市政府非常迅速地捕捉并抓住机会，通过b站、抖音、微博等媒体平台的大力正面宣传，各大平台的网红争先恐后地打卡淄博，为淄博烧烤的走红出圈贡献了自己的一份力量。