生菜（生菜的营养价值）

本文目录一览：

• 1、生菜知识介绍?
• 2、生菜多久成熟
• 3、生菜十种最佳吃法
• 4、生菜的种植方法和时间
• 5、球生菜和普通生菜区别

生菜知识介绍?

生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。space 生菜的简介 我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出，生菜是最合适生吃的蔬菜。

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。折叠结球生菜 结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。

生菜的分类比较繁琐，按出叶的形态可分为皱叶生菜、菜心生菜、莴笋叶生菜、千头地生菜、结球生菜、麦茎生菜等；按照叶缘的形状可分为圆缘、齿缘、波状缘、裂缘等；按照叶质可分为软质和硬质生菜等。

生菜在夏季播种时需低温处理，浸种后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播种。散叶生菜比较耐热，但高温季节，同样生长不良。生菜性喜微酸的土壤（pH6—3最好），以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。

有关生菜我还想知道的知识：生菜的起源。生菜原产于欧洲地中海沿岸，由野生种驱化而来，其传入中国的历史较悠久，两广地区、东南沿海，特别是大城市近郊栽培较多。

火锅生菜：另一个简单的方法是清水洗净生菜后，放进火锅里涮一些时间，就可以吃了。即在吃火锅时，先涮，再涮，然后再吃。

生菜多久成熟

1、回答 以生菜为例，从播种到收获一般需要30-40天左右。春播散叶生菜（比如奶油生菜，彩叶生菜）一般可以在2-4月份开始播种，5-6月份即可收获；秋播结球生菜（也叫西生菜）一般可以在8月份底开始播种，9-10月份即可收获。

2、回答生菜从播种到收获一般需要30-40天。不同品种的生菜的特点不同，在选择播种时间时，建议先了解一下所购买的生菜种子的说明，然后再结合上述的播种时间进行播种，以免影响种植后的产量。

3、结球生菜的生长周期为100-120天，不结球生菜的生长周期为60-90天。不结球生菜在春秋两季移栽定植，苗期约25天，定植后35天左右收获。夏季播种后35天左右即可收获。冬季苗木移栽，苗期约30天，移栽后约50天收获。

4、生菜多长时间成熟生菜主要在春季和秋季播种，春季种植时间在2～4月份，5～6月份则可以收获，秋季种植时间在8月底，9～10月份则可以收获，因为不同品种的生菜特点不同，在选择播种时间的时候，需要看下生菜的习性。

5、生菜如果是在正常环境下生长，大约在30到40天的时间就可以收获了。生菜的成熟时间会因为生长环境不同而受到影响，如果是处在一个极度缺乏光照，而且气候比较炎热或者寒冷的地区，生菜的成熟时间就会延长。

生菜十种最佳吃法

生菜的10种家常做法生菜：蚝油生菜、蒜蓉生菜、酸蒜白勺生菜、生菜拌金针菇、西红柿炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜、香菇蚝油生菜、炝生菜、生菜鸡蛋汤。

生菜十种最佳吃法有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。

生菜的10种家常做法：蒜蓉生菜、蚝油生菜、呛拌生菜、生菜炒鸡蛋、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜拌金针菇、清炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜。

生菜的十种做法最好吃有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。

是不是很简单呢生菜，吃过一次就会彻底爱上。第2种：蚝油生菜 食材 生菜、蒜、蚝油、淀粉、盐、食用油。做法 生菜洗净生菜，锅中入水烧开生菜，入一调羹食用油和一小茶匙盐生菜，再放入生菜焯水至断生捞出备用。

生菜是一种脆嫩可口的蔬菜，可以用来做许多不同的菜式。其中最好吃的十种做法包括：清炒生菜、拌生菜、酸辣生菜、烤生菜、炸生菜、炖生菜、生菜汤、生菜卷、生菜沙拉、生菜包子。

生菜的种植方法和时间

露地栽培 3月中、下旬生菜，当日平均气温上升至7℃以上时，在露地播种育苗。苗龄为30天左右，4月中、下旬露地定植。日平均气温由14～15℃上升到23～25℃时，其叶球发育适温约为30天。

生菜生菜的种植方法和时间 栽培季节 在北方地区大多以春季栽培为主，华北地区及长江流域进行春秋两季栽培，华南地区温度较高，秋季播种从9月开始，一直可以到第二年2月，4月底以前收获完毕。 播种方法 播种生菜的时候，条播方式是最好生菜的选择。

生菜种植方法 准备苗床。要对苗床进行松耕平土，施入农家肥的光照，确保苗床的土壤细碎且平整，而且要营养丰富，为培育壮苗打下坚实基础。浸种催芽。

生菜的种植时间生菜：生菜的生长周期是比较长的，一般是在每年的10～12月份进行播种，这时空气湿润气候凉爽是比较适合种植的，若是在北方地区最好是在9～19月份进行播种，产量比较高。

球生菜和普通生菜区别

1、品种不同 球生菜是西生菜，是从西方传来生菜的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的普通生菜是生菜我们日常中最常见的，营养价值很丰富，跟前者的亲缘关系比较接近，只是。

2、品种不同 球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的。

3、回答生菜球（结球生菜）：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，叶子之间排列得较密集，食用部分为叶球，口感较鲜嫩。

4、品种不同。球生菜是从西方传来的生菜品种，普通生菜是中国常见品种。叶子不同。球生菜叶子周边褶皱不明显，普通生菜叶子褶皱明显。形状不同。球生菜为圆锥形、扁圆形、圆筒形等，普通生菜形状不规则。